miércoles, 6 de febrero de 2008

Martes escaciota

El martes de ayer dio para el comentario
Todo empezó como para terminar como un martes histórico. El martes más importante de la presidencia de Manteca. Porrón a mansalva….picada…vino….hielo….pero sin lugar a dudas, la nota la daba el Palete. Apareció con un “herramental” (palabra textual) propio de alguien como Palete. Una balija semejante al estuche de un violín, con elementos para hacer un asado. (véase foto)
Un costillar que de movida no parecía muy grande…
Fuego abajo y arriba….se fue cocinando la presa del vacuno.
El Palete estaba concentrado como quien desactiva una bomba nuclear.
A la hora de la cena, se pudo probar la excelente calidad del jóven Pellegrinense para asar mamíferos.
Sin embargo…el sacrificio y la obsesividad puestas en la calidad….no fueron las mismas que puso en la cantidad. La muchachada quedó mirandose a los ojos…preguntándose…no hay mas costillar ???
Entonces la figura de Palete quedó defenestrada…inlevantable
Como para coronar la noche…se tuvo que comprar dos pizzas del Gancho…que encima duraron 30 segundos…había hambre.
A Palete se lo vió herido…con la mirada perdida en el horizonte…pero demostró el potencial que tiene.
Tropezón no es caída…el futuro dirá…
La concentración del asador

1 comentario:

Anónimo dijo...

Muchas gracias Palete por la excelente calidad de tu asado.
Nicky.